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提子能蒸着吃吗?提子蒸着吃好不好?[多图]

2019-09-11 14:42:00来源:励志吧0次阅读

现在很多人喜欢把水果做成菜,比如我吃得比较多的就是拔丝苹果、拔丝香蕉之类的,其实还有很多水果成为美味的菜肴进入我们的餐桌,那最近可能销量比较好的就是提子,有人就想到将提子做成菜,可能有人怕宝宝不能吃提子,就想把提子蒸熟后再给宝宝吃,那提子能蒸着吃吗?

1、可以蒸着吃

提子可以蒸着吃,我们会发现很多高点里面会有葡萄干,其实这里的葡萄干很多都是用提子做的,它们也是经过了高温烤熟的,其实水果中的维生素C如果遇到高温可能就会被破坏掉,但是还是有部分营养的,所以如果不介意提子失去部分营养是可以蒸着吃的。

2、蒸提子做法

蒸提子的做法很简单,就是将买好的新鲜提子想用剪刀剪下来,倒入放有面粉的水中,这样洗提子会洗得比较干净,洗好后用清水洗一遍,将提子的蒂去掉,将提子放在一个碗中,倒入适量的水,如果喜欢吃甜食的可以加入一点糖,然后放入蒸锅中蒸就可以了,提子蒸熟后味道会变酸,所以可以加入少量蜂蜜。

3、温馨小提醒

如果真的要利用好提子的营养,最好的吃法还是直接吃或者是榨汁喝,这里推荐榨汁喝最好,因为榨汁可以将提子籽和皮中的营养全部集中,饮用提子汁更加营养,而且口感好,蒸提子或多或少会破坏提子的营养,而且口感会变差,所以还是不建议蒸提子吃。

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