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猪腰子怎么吃补肾壮阳?猪腰补肾壮阳吗?[图]

2019-10-12 23:21:08来源:励志吧0次阅读

猪腰子是我们日常饮食中比较常见的一种食物,很多人应该都吃过,猪腰子的肉质比较嫩,而且含有很高的营养价值,总是听人说吃什么补什么,所以经常有人说吃猪腰子是补肾壮阳的,那猪腰子怎么吃补肾壮阳呢?猪腰可以补肾壮阳吗?

1、人参当归炖猪腰

食材:猪腰子1只,人参,当归各15克。

做法:先将人参,当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中,加入适量清水适量,浸泡2小时,剖开猪腰子,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖,先用武火煮沸,再用文火炖煮30-40分钟,捞出猪腰,待冷却后切成薄片,酌加适量酱油,香油,醋,姜丝,蒜末等调料调味即可食用。

功效:补肾益气,养血安神,用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰膝三软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗,乏力等症。

2、杜仲炒腰花

食材:猪腰250克,灸杜仲12克。

做法:将猪腰剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,杜仲洗净,放入锅中,加适量清水,熬成浓汁30毫升。与适量料酒,豆粉,食盐拌匀,拌入腰花中,再加适量白糖,混合均匀,将猪油或菜油倒入铁锅内,用武火烧沸,投入腰花,花椒,葱,姜和蒜,不断翻炒,待腰花炒熟后,酌加少量味精和食盐调味即可。

功效:补肾固精,用于治疗肾气虚弱,阳萎,遗精,腰部酸痛,步履不稳,头晕目眩,耳鸣耳聋和高血压症。

3、乌豆炖猪腰

食材:猪腰1对,青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。

做法:将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻,然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内,加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准,盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。

功效:平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。

4、核桃炸猪腰

食材:猪腰400克,核桃仁60克,蛋清糊90克,料酒10克,姜片,6克,葱白6克,食盐3克,麻油30克,熟菜油1000克。

做法:将猪腰剖开,去除腰臊,划成十字花形,切成20成,洗净,加料酒,食盐,姜,葱拌匀,浸渍入味后沥干水分,核桃仁用沸水浸泡,剥皮,在五成热的油锅内炸酥,捞起,将猪腰划有花纹的一面向下,放上一瓣核桃仁包拢,拌上蛋清,放入油锅中炸至金黄色时捞起,沥去余油,淋上麻油,翻滚几下即可,

功效:补肾壮阳,益肺定喘。适宜于肾阳亏虚,腰膝冷疼,遗精,阳事不举,尿频,四肢酸软无力,畏寒,肾不纳气之咳喘等症人群食用。

5、猪腰粥

食材:猪腰1对,粳米100克,葱姜少许。

做法:将猪肾切开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,粳米洗净,一起放入砂锅中,加清水适量开大火煮沸,再转小火熬至米烂,放入葱姜后关火食用,每日1次。

功效:滋肾强腰,适宜因房劳过度而致肾阴亏损,腰膝疼痛,步履无力等症。

6、猪腰子的禁忌

1、猪腰子含有胆固醇,血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食。

2、《本草纲目》记载猪腰子:“肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。”因此肾气虚寒者忌食猪腰子。

3、《随息居饮食谱》记载猪腰子:“诸病皆忌,小儿尤不可食。”小孩子不可多吃猪腰子。

4、猪腰子不可与猪肺同食,猪腰子味甘、性平,猪肺味甘、性微寒,二者同食会加重寒性,伤脾胃。

5、猪腰子不能和黄豆同食,二者都是高蛋白质食物,人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收。

6、猪腰子不能和海带同食,同食会引起便秘。

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